2022年3月29日—...薑母鴨更添傳統風味】薑母鴨必備元素:公的紅面番鴨、黑芝蔴油、老薑、米酒、中藥,再加上砂鍋與旺火燉煮,看起來黑紅。一吃,是將鴨肉沾辣豆腐乳吃 ...,2023年6月14日—冬季食補--薑母鴨.文:許雅雯藥師.材料:鴨一隻、米酒、麻油、薑母、冰糖、黨...
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Ingrédients·40克黑麻油·40克薑,洗淨,切片·400克鴨肉,洗淨,切塊(約5公分)·1大匙米酒·1包中藥包(薑母鴨湯包,詳見要訣)·250克高麗菜,洗淨,切大塊(約5公分) ...
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